a) Charcoal-Broiled Meats

  • Costata di manzo

    Rib Eye Steak

  • Braciola di maiale

    Pork chops cutlet

  • Hamburger Scottona nata e allevata in Trentino

    Heifer Hamburger from Trentino

b) Summer Dishes

  • Caprese

    Buffalo Mozzarella with fresh sliced Tomatoes, basil and origan

  • Carpaccio

    Bresaola with rocket salad, parmesan and Lemon oil

  • Prosciutto di Parma e melone

    Raw Parma ham with melon

c) Typical Sausages

  • Speck nostrano riserva

    Local speck reserve

  • Prosciutto di Parma

    Raw Parma Ham

  • Tagliere misto

    Mixed platter

d) Vegetable

  • Fagioli con salsa

    Beans with Sauce

  • Insalata mista

    Mixed Salad

  • Insalatona della casa

    Large mixed house Salad

e) Dessert

  • Tiramisù della Casa

  • Birramisù della Casa

  • Tartufo Bianco/Cacao

  • Strudel di mele

  • Ananas fresco

f) Red Wine

  • Vino della Casa Sfuso Teroldego Trentino

    Red House Wine

  • Merlot Trentino DOC

    Cantina Sociale di Trento

  • Cabernet Trentino DOC

    Cantina Sociale di Trento

  • Marzemino di Mozart DOC

    Cantina Sociale di Trento

  • Teroldego Rotaliano DOC Braide

    Cantina Sociale di Trento

  • Mori Vecio DOC

    Cantina Sociale di Trento

  • Chianti Classico DOCG

    Casa Brancaia

  • Morellino di Scansano DOC

    Tenuta Serpaia

  • Rosso di Montalcino DOC

    Cantina Silvio Nardi

  • Lambrusco di Sorbara Dolce

    Sweet Wine

g) White Wine

  • Vino della Casa Sfuso

    White House Wine

  • Pinot Grigio Trentino DOC

    Cantina Sociale di Trento

  • Sauvignon Trentino DOC

    Cantina Sociale di Trento

  • Müller Thurgau Trentino DOC

    Cantina Sociale di Trento

  • Gewürztraminer Trentino DOC

    Cantina Sociale di Trento

  • Chardonnay Trentino DOC

    Cantina Sociale di Trento

  • Lugana ‘L Lac DOC

    Azienda Agricola Cavalchina

  • Prosecco Valdobbiadene DOCG

    Riserva - Cantina Colesel

h) Rose Wine

  • Vin dei Molini Dolomiti

    Pojer e Sandri

  • Schiava Trentino IGT

    Istituto Agrario San Michele